Orense, en el partido de Tres Arroyos, volverá a ser punto de encuentro para la producción de cebada. El martes 17 de noviembre, desde las 9, se realizará la 8ª Jornada de Cebada Cervecera, con recorridas a campo, disertaciones y un espacio de intercambio entre productores, asesores y especialistas.
El encuentro comenzará en el establecimiento El Sureño, donde se podrán observar 525 parcelas demostrativas con 16 variedades de cebada sembradas en distintas fechas. Los ensayos permitirán comparar tecnologías de manejo, nutrición y protección sanitaria del cultivo.
Qué actividades habrá en la Jornada de Cebada Cervecera
Durante la mañana, además de la recorrida por las parcelas, el doctor Marcelo Carmona expondrá sobre las enfermedades que afectan a la cebada y las herramientas disponibles para su manejo.
La actividad seguirá en el Club Danés de Orense. Allí se realizará un almuerzo a beneficio del Club Alumni y, durante la tarde, Roberto Benech-Arnold y Maximiliano Ortiz presentarán un sistema de alerta de brotado del cereal. El cierre estará a cargo del especialista Iván Ullmann, con un análisis de la situación y las perspectivas del mercado de cebada.
Cómo participar y dónde inscribirse
Las actividades técnicas son gratuitas, pero requieren inscripción previa. El formulario ya está habilitado en el sitio oficial de Cebada Cervecera, donde también se puede consultar el programa. El almuerzo será a beneficio del Club Alumni.
La Jornada se realiza en Orense desde 2019 y reúne a distintos actores de la cadena cebadera. Para consultas, la organización informó el correo jornada@cebadacervecera.com.ar.
