La fruta nos aporta fibra, agua, vitaminas, minerales y mucha saciedad, si están combinadas con otros alimentos ayudan a que pasemos más tiempo sin tener hambre.
¿Cuantas frutas está recomendado comer por día?
Dos o tres frutas, en lo posible diferentes para que aporten vitaminas y minerales distintos. Siempre que puedas compra las de estación tienen mejor precio y todo lo que necesitas para esos meses del año.
¿Para qué sirve aumentar el consumo de fibra?
- Regular el tránsito intestinal,
- Controlar los valores de colesterol en la sangre,
- Prevenir enfermedades crónicas como Diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y obesidad, entre otras cosas.
Hay frutas que nos aportan más fibra que otras como la pera, manzana, naranja, pomelo, ciruela y si es con cáscara, mucho mejor porque si las pelamos reducimos la cantidad de fibras, vitaminas y minerales. En cambio, otras aportan mayor cantidad de agua como el melón, sandía, frutillas, naranja, pomelo y estas sí que hay que pelearlas. Atentos que todas son muy importantes y necesarias en nuestra alimentación.
Seguramente vos ya tengas tu fruta preferida, pero es importante incorporar, probar e insistir para tratar de incluir otras a tu habitualidad.
Consumí fruta todo el año, no solo en verano, trata de comer las que son de estación ya que están optimas: mejor sabor y aroma. En general se cultivan cerca de donde vivis, entonces también favoreces el desarrollo de productores locales y es más sustentable para el medio ambiente, ya que evitamos transportarla.
Lic. En Nutrición MP 6764
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